Live cooking & buffetten

Buffet Fiësta

Ontdek een overvloed aan culinaire keuzes, variërend van ambachtelijke voorgerechten tot hemelse hoofdgerechten. Ons buffet is samengesteld met oog voor detail en passie voor smaak. Proef de versheid van seizoensgebonden ingrediënten, geniet van de variatie van smaakprofielen en laat je verrassen door de creativiteit van onze chefs.

Onze chefs werken zoveel als mogelijk verse en seizoensgebonden producten, waardoor de gerechten die bij een buffet geserveerd worden kunnen wisselen. Een greep uit gerechten welke geserveerd kunnen worden:

• 2 soorten soep
• Brood met kruidenboter
• Runder carpaccio
• Ham met meloen
• Gerookte zalm
• Garnalen cocktail
• Gerookte kipfilet met kerrie-mayo
• Bieten carpaccio
• Pasta pesto salade

• Varkenshaas
• Biefstuk
• Gebakken vis
• Kipfilet
• Spareribs
• Groente
• Gevulde champignons
• Gebakken kriel
• Paddenstoelen risotto
• Friet
• Groente quiche
• Diverse warme en koude sauzen

• Voor de periode vanaf 1 mei 2024 te reserveren
• Voor groepen vanaf 20 personen
• Exclusief nagerechten
• € 29,95 p.p.

Buffet Deluxe

“Stap binnen in een betoverende culinaire wereld met ons ongeëvenaarde buffet, waar smaakvolle verwennerij en gastronomisch genot samenkomen. Ons buffet is meer dan een verzameling gerechten; het is een reis door smaken, een symfonie van aroma’s en een feest voor de zintuigen. Van weelderige hartige hapjes tot verrukkelijke zoetigheden, elk gerecht is doordrenkt met liefde en vakmanschap.

Wij geloven in het aanbieden van de hoogste versheid en kwaliteit. Elk gerecht wordt met zorg bereid, met aandacht voor detail en vakmanschap. Ons doel is niet alleen om je smaakpapillen te verwennen, maar ook om een blijvende indruk van verfijning en gastvrijheid achter te laten.

• Voor de periode vanaf 1 mei 2024 te reserveren
• Voor groepen vanaf 20 t/m 39 personen
• Voor 40 personen of meer hebben wij onze Live Cooking
• Inclusief nagerechten
• € 39,95 p.p.

Onze chefs werken zoveel als mogelijk verse en seizoensgebonden producten, waardoor de gerechten die bij een buffet geserveerd worden kunnen wisselen. Een greep uit gerechten welke geserveerd kunnen worden staan bij het buffet hierboven beschreven. Bij het Deluxe buffet volgt na de voor- en hoofdgerechten een dessertbuffet. Een greep uit de gerechten die op dit buffet kunnen komen te staan:

• Macarons
• Donuts
• Muffins
• Monchou
• Apple pie
• Pastel de nata
• IJs
• Vers fruit
• Bavaroise
• Bonbons
• en meer!

DESSERTBUFFET

Ons dessertbuffet is een feest van zoete verleidingen. Laat je verleiden door een uitgebreide selectie van goddelijke desserts, van diverse gebakjes en ijstaarten tot hemelse chocoladecreaties. Elk dessert is een kunstwerk op zich, bereid met passie en precisie om je smaakpapillen te betoveren.

Of je nu een ‘sweet tooth’ hebt of gewoon op zoek bent naar de perfecte afsluiting van je evenement, ons dessertbuffet is de ultieme zoete ervaring. Trakteer jezelf en je gasten op een onvergetelijke reis vol smaak en genot. Laat ons dessertbuffet het hoogtepunt van je bijeenkomst zijn en proef de magie van pure verwennerij.

Onze chefs werken zoveel als mogelijk verse en seizoensgebonden producten, waardoor de gerechten die bij een buffet geserveerd worden kunnen wisselen. Een dessertbuffet kan bijvoorbeeld ook als toevoeging bij een barbecue geserveerd worden. Een greep uit de gerechten die op dit dessertbuffet geserveerd kunnen worden staan hierboven beschreven.

• € 10,00 p.p.

*Voor buffetten en live cooking geldt dat kinderen tot en met 4 jaar gratis zijn.

*Voor buffetten en live cooking geldt dat kinderen tot en met 11 jaar 50% van de prijs betalen.

*De vermelde prijzen op deze pagina zijn exclusief consumpties.

Live Cooking

Laat je door onze chefs culinair verrassen. Geniet van het spektakel van live koken terwijl de vlammen dansen en de aroma’s zweven. Het is niet alleen een maaltijd, het is een belevenis!

Of je nu een fijnproever bent, een liefhebber van heerlijke gerechten of gewoon op zoek bent naar een onvergetelijke culinaire avond, ons live-cooking diner buffet heeft voor ieder wat wils.

We houden van versheid en gebruiken daarom de beste verse en seizoensgebonden ingrediënten, zodat elke hap een explosie van smaak is. Denk hierbij onder andere aan diverse soorten soep met vers brood, carpaccio en uitgebreide salades. Maar ook zullen onze getalenteerde chefs ter plekke de heerlijkste vlees- en visspecialiteiten op de gril bereiden. Ons advies is om nog wel enige ruimte over te houden voor het heerlijke en uitgebreide dessertbuffet.

• Voor de periode vanaf 1 mei 2024 te reserveren
• Voor groepen vanaf 40 personen
• Inclusief nagerechten
• € 39,95 p.p.

Hapjesbuffet

€ 19,95 p.p.

Geniet van een smaakvolle reis met ons onweerstaanbare hapjesbuffet, perfect voor elk evenement! Van exquise mini-lekkernijen tot verrukkelijke hartige hapjes, onze culinaire creaties betoveren de zintuigen en maken van jouw gelegenheid een onvergetelijke ervaring. Laat jouw gasten genieten van de kunst van heerlijke verwennerij.

• Enkel mogelijk in combinatie met een onbeperkt drankenarrangement
• Enkel mogelijk voor groepen vanaf 40 personen
• Enkel mogelijk voor avondfeesten vanaf 20.30u
• Enkel te reserveren voor de periode vanaf 1 mei 2024